Sejumput garam
Langkah-Langkah Pembuatan
BACA JUGA:5 Ide Menu Camilan untuk Sajian Natal, Dijamin Banyak Orang Suka
BACA JUGA:Cara Buat Kue Panggang Keju, Garing di Luar, Lembut di Dalam
Persiapan Adonan
Dalam wadah besar, kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang. Tambahkan telur, lalu kocok kembali hingga tercampur rata. Pastikan adonan tidak ada gumpalan.
Campurkan Bahan Kering
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata semua bahan kering ini.
Gabungkan Adonan
Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan cokelat chip atau kismis ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
Membentuk Cookies
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Mentega yang Juicy dan Lembut
BACA JUGA:Cara Masak Tumis Daun Labu Siam Agar Tetap Hijau, Rasa Enak, dan Segar
Ambil satu sendok makan adonan dan bulatkan, kemudian pipihkan sesuai ketebalan yang diinginkan. Susun adonan yang sudah dibentuk di atas teflon yang telah diolesi sedikit mentega atau minyak untuk mencegah lengket.
Memanggang Cookies
Panaskan teflon di atas api kecil. Setelah panas, tutup teflon dengan penutup yang rapat. Panggang cookies selama 15-20 menit atau hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan. Pastikan untuk memeriksa kematangan agar tidak terlalu gosong.