1 sendok makan saus tiram
Garam secukupnya
BACA JUGA:Begini Cara Buat Cookies Good Time Teflon Ala Rumahan, Renyah dan Lezat
BACA JUGA:Resep Pempek Home Made Mudah dan Enak, Rahasia Kelezatan Tanpa Ikan
Merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang, iris halus (untuk taburan)
Langkah-Langkah
Persiapan Bahan
Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi yang sudah dingin agar tidak menggumpal saat digoreng. Petai yang sudah dibelah dua juga siap digunakan.
Tumis Bumbu
Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan. Tambahkan cabai merah dan tumis kembali hingga cabai layu.
Masak Telur
BACA JUGA:Resep Tape Ketan Manis dan Berair: Sajian Umum untuk Acara Hajatan
BACA JUGA:5 Ide Menu Camilan untuk Sajian Natal, Dijamin Banyak Orang Suka
Setelah bumbu harum, dorong bumbu ke sisi wajan dan pecahkan telur di sisi yang kosong. Aduk telur hingga setengah matang, kemudian campurkan dengan bumbu. Aduk rata hingga telur matang.