Memasak bayam di wajan anti lengket dapat membantu mencegah bayam lengket dan mengubah warna. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang. Minyak zaitun atau minyak sayur dapat digunakan untuk menambah rasa. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang atau bumbu lainnya sesuai selera, lalu tambahkan bayam.
5. Masak dengan Api Besar
Saat menumis bayam, gunakan api besar untuk mengurangi waktu memasak. Dengan memasak cepat, bayam akan tetap hijau cerah dan tidak kehilangan nutrisi. Aduk terus bayam selama memasak untuk memastikan semua bagian matang merata. Cukup masak selama 2-3 menit hingga bayam layu, lalu angkat.
6. Tambahkan Bumbu Secukupnya
BACA JUGA:5 Resep Kue Kering yang Cocok Dijadikan Hampers Natal
BACA JUGA:Resep Bakwan Sayur yang Gurih dan Renyah, Tips Agar Tidak Terlalu Berminyak
Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera, seperti garam, merica, atau kecap asin. Namun, hindari penggunaan bumbu yang terlalu banyak, karena dapat mempengaruhi warna dan tekstur bayam.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memasak tumis bayam yang tidak hanya lezat tetapi juga tetap hijau dan memiliki tekstur lembut. Tumis bayam yang disiapkan dengan baik bisa menjadi hidangan sehat yang sempurna untuk melengkapi meja makan Anda. Selamat mencoba!