Rebus singkong bersama air, bumbu halus, daun pandan, dan daun salam hingga empuk dan merekah.
Tiriskan singkong, biarkan sebentar.
Goreng dalam minyak panas hingga bagian luar renyah.
Angkat, tiriskan, lalu sajikan.
3. Resep Singkong Thailand Manis Creamy
Singkong ala Thailand terkenal dengan saus santan creamy yang manis gurih. Cocok jadi camilan manis setelah makan.
Durasi: 30 menit
Tingkat Kesulitan: Mudah
Porsi: 3 orang
Kategori: Camilan
Bahan:
1/2 kg singkong
Garam secukupnya
1 lembar daun pandan
Bahan saus creamy:
500 g santan sedang