SILAMPARITV.CO.ID - Hidup sebagai anak kos adalah seni bertahan hidup. Mulai dari mengatur uang bulanan, membagi waktu antara kuliah dan kerja, hingga urusan paling krusial: makan. Tidak heran jika anak kos selalu mencari solusi makanan yang praktis, murah, dan tidak cepat basi.
BACA JUGA:PSAS Ganjil Berbasis Komputer Jadi Langkah Maju Evaluasi Pembelajaran di Raudlatul Ulum
BACA JUGA:Lapas Lubuk Linggau Hadir di Dua Agenda Penting Kota, Perkuat Sinergi untuk Maysyarakat
Di tengah keterbatasan alat masak dan waktu, lauk tahan lama menjadi penyelamat utama. Tinggal buka stok, panaskan sebentar (atau bahkan tanpa dipanaskan), dan makan pun beres. Kondisi inilah yang menciptakan peluang besar bagi siapa pun yang ingin memulai usaha kuliner sederhana namun berkelanjutan.
Berikut ini berbagai ide jualan lauk tahan lama yang digemari anak kos, relatif aman dari risiko basi, mudah diproduksi, dan fleksibel dipasarkan secara online maupun offline.
BACA JUGA:Kanwil Ditjenpas Sumsel Raih Prestasi, Lapas Lubuk Linggau Merasakan Dampaknya
BACA JUGA:Lapas Lubuk Linggau Dorong Akses Pelayanan Hukum Lewat Rapat Monitoring Legal Clinic Collaboration
1. Abon Ayam, Sapi, atau Ikan
Abon adalah lauk tahan lama paling populer di kalangan anak kos. Teksturnya yang kering membuat daya simpannya panjang meski tanpa kulkas, selama disimpan dalam wadah kedap udara.
Dari sisi bisnis, abon sangat fleksibel. Bisa dibuat dari ayam, sapi, tuna, atau tongkol dengan varian rasa original, pedas, hingga manis gurih. Abon juga cocok dikemas kecil (30–50 gram) agar lebih terjangkau dan multifungsi sebagai topping mie instan, nasi goreng, atau roti.
2. Kering Tempe (Orek Tempe)
Kering tempe adalah lauk sejuta umat yang murah, mengenyangkan, dan tidak pernah sepi peminat. Jika diolah hingga benar-benar kering, lauk ini bisa bertahan berminggu-minggu.
Bagi anak kos, kering tempe sangat praktis karena bisa langsung dimakan. Dari sisi penjual, proses produksinya mudah dan cocok untuk usaha rumahan dengan variasi rasa seperti pedas manis, asin gurih, atau ekstra pedas.
BACA JUGA:Lapas Lubuklinggau Gelar Upacara Hari KOPRI ke-54 Dengan Semangat Pelayanan Publik