Resep Praktis Kue Semprit 1 Kg Tepung Terigu, Hasil Banyak dan Lumer di Mulut

Setelah adonan siap, masukkan ke dalam plastik segitiga atau alat cetak kue semprit untuk memudahkan proses pembentukan.

BACA JUGA:Sinergi Kuat! Lapas Narkotika Muara Beliti Gelar Razia Gabungan Bersama Polri dan BNN

BACA JUGA:Strava Tambah Fitur Baru, Kini Bisa Rekam Basket hingga Kriket dan Pantau Detak Jantung via AirPods

Proses Pencetakan dan Pemanggangan

Tahap selanjutnya adalah mencetak dan memanggang adonan hingga menjadi kue semprit yang renyah.

1. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi margarin.
2. Cetak adonan menggunakan spuit sesuai bentuk yang diinginkan.
3. Beri jarak sekitar 2–3 cm antar adonan agar tidak menempel saat dipanggang.
4. Tambahkan topping seperti choco chips, kacang cincang, atau selai (opsional).
5. Panggang dalam oven suhu 150–160°C selama 25–35 menit hingga bagian bawah kue berwarna keemasan.
6. Angkat dan biarkan kue dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Tips Agar Kue Semprit Renyah dan Lumer

Agar hasil kue semprit lebih sempurna, perhatikan beberapa tips berikut:

• Gunakan tepung terigu protein rendah agar tekstur kue tidak keras.
• Tambahkan tepung maizena untuk membantu menghasilkan tekstur lebih renyah.
• Jangan mengaduk adonan terlalu lama karena bisa membuat kue menjadi keras.
• Gunakan campuran margarin dan butter agar rasa lebih gurih dan aromanya harum.
• Panggang dengan suhu oven rendah agar kue matang merata.

BACA JUGA:BPJS Kesehatan Pastikan Layanan JKN Tetap Berjalan Selama Libur Lebaran 2026

BACA JUGA:Sambut Idul Fitri 1447 H, Lapas Narkotika Muara Beliti Berikan Pembekalan kepada Peserta Magang

Cara Menyimpan Kue Semprit Agar Tahan Lama

Setelah kue selesai dipanggang, cara penyimpanan juga perlu diperhatikan agar kue tetap renyah.

• Pastikan kue sudah benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples.
• Gunakan wadah tertutup rapat agar tidak terkena udara dan kelembapan.
• Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
• Letakkan kertas roti di antara lapisan kue untuk mencegah saling menempel.

Jika disimpan dengan benar, kue semprit dapat bertahan hingga sekitar satu bulan tanpa kehilangan kerenyahan dan cita rasanya.

Dengan resep ini, Anda bisa membuat kue semprit dalam jumlah banyak sekaligus untuk hidangan Lebaran atau bahkan sebagai peluang usaha kue kering rumahan.

BACA JUGA:Resep Menu Lebaran Lezat! Bakso Urat Kuah Ketumbar yang Gurih dan Segar

BACA JUGA:MK Perintahkan Revisi UU Pensiun Pejabat Negara, Skema Seumur Hidup Berpotensi Dihapus