• 2 lembar daun jeruk
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 cm jahe, memarkan
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri, sangrai
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt jinten bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menumis
BACA JUGA:Atasi Kelangkaan Gas, Pemerintah Kota Gelar Operasi Pasar Gas Elpiji 3 kg
Cara Memasak:
1. Tumis Bumbu Halus: Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum dengan menggunakan sedikit minyak dalam panci yang besar.
2. Masukkan Serai, Lengkuas, dan Jahe: Setelah bumbu halus harum, masukkan serai, lengkuas, dan jahe yang telah dimemarkan. Tumis sebentar hingga aromanya terasa.