5. Menyokong Fungsi Otak
Kandungan asam folat dalam daun singkong berperan penting dalam pembentukan sel-sel saraf dan neurotransmiter dalam otak. Asam folat juga membantu meningkatkan konsentrasi, daya ingat, dan kognisi secara keseluruhan.
6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
BACA JUGA:5 Rekomendasi Cemilan Sehat untuk Ibu Menyusui, Dapat Menaikkan Berat Badan Si Bayi
Kandungan vitamin C dalam daun singkong dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit. Vitamin C juga berperan dalam penyembuhan luka dan produksi kolagen untuk kulit yang sehat.
7. Menyediakan Energi
Daun singkong mengandung zat besi, yang penting untuk produksi sel darah merah dan transportasi oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan kelelahan dan kurangnya energi.
Daun singkong bukanlah hanya limbah atau sayuran sampingan, tetapi merupakan sumber nutrisi yang luar biasa dan manfaat kesehatan yang sering kali terlupakan.
BACA JUGA:Dampak Stunting pada Balita: Permasalahan Kesehatan yang Memerlukan Perhatian Serius
Dengan mengkonsumsi daun singkong secara teratur, Anda dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, mendukung fungsi tubuh yang optimal, dan menjaga kesejahteraan Anda dalam jangka panjang.
Jadi, jangan ragu untuk memasukkan daun singkong ke dalam pola makan sehat Anda untuk mendapatkan manfaat luar biasa bagi kesehatan!