SILAMPARITV.CO.ID - Minyak wijen telah digunakan sebagai bahan makanan dan obat tradisional selama ribuan tahun. Dibuat dari biji wijen, minyak ini memiliki kandungan nutrisi yang kaya dan telah diteliti secara ilmiah karena potensi manfaat kesehatannya.
Berikut adalah lima manfaat minyak wijen yang didukung oleh penelitian ilmiah:
1. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak wijen dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dalam minyak wijen dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:5 Cara Menerapkan Pola Hidup Sehat Sejak Dini
2. Menyediakan Antioksidan
Minyak wijen mengandung antioksidan seperti sesamin dan sesamolin, yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan ini dapat membantu mengurangi peradangan dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan diabetes.
3. Mendukung Kesehatan Tulang
BACA JUGA:Mengungkap Rahasia Kecantikan: Manfaat Air Beras untuk Perawatan Kulit Wajah
Kalsium dan mineral lainnya dalam minyak wijen dapat membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak wijen secara teratur dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang dan memperkuat struktur tulang.
4. Menyokong Fungsi Kognitif
Asam lemak omega-3 dalam minyak wijen telah terbukti bermanfaat untuk kesehatan otak dan fungsi kognitif.