6 Resep Asem-Asem Daging Sapi dan Variasinya, Inspirasi Olahan Daging Kurban
6 Resep Asem-Asem Daging Sapi dan Variasinya, Inspirasi Olahan Daging Kurban--ist
6. Asem-Asem Daging Sapi Belimbing Wuluh
Bahan Asam Unik: belimbing wuluh dengan rasa asam intens dan aroma khas. Asam jawa bisa ditambahkan untuk ekstra keasaman.
BACA JUGA:Resep Telur Bumbu Bali yang Pedas Berempah — Lauk Sederhana dengan Rasa Mendalam
BACA JUGA:Shark: The Storm, Lanjutan Aksi Brutal Cha Woo Sol dalam Pertarungan MMA
Tips Sukses Membuat Asem-Asem Daging Sapi
Pilih daging dengan tekstur cocok untuk direbus lama (sandung lamur, iga, tetelan) agar empuk dan kuah gurih.
Rendam asam jawa terlebih dahulu agar rasa asam lebih khas dan merata.
Seimbangkan rasa asam, pedas, asin, dan manis secara bertahap agar sesuai selera.
Sumber:
- Share:
