Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang yang Harum Sedap

SILAMPARITV.CO.ID - Ayam bakar selalu menjadi hidangan yang menggugah selera. Dengan rasa yang gurih, aroma yang menggoda, dan tekstur yang sempurna, ayam bakar bisa menjadi menu utama yang nikmat untuk santapan keluarga. Salah satu varian ayam bakar yang tak pernah gagal memanjakan lidah adalah Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang. Bumbu kecap yang manis dan bawang yang harum meresap ke dalam daging ayam, menjadikannya lebih lezat dan menggugah selera.

Berbeda dengan ayam bakar biasa yang hanya menggunakan bumbu dasar, ayam bakar kecap bawang ini memiliki rasa manis gurih yang sempurna. Ayam dimasak lebih dulu dengan bumbu, kemudian dibakar dengan api kecil sambil terus diolesi bumbu, sehingga hasil akhirnya lebih kaya rasa. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, simak resep ayam bakar kecap bawang berikut ini.

BACA JUGA:Makan Martabak Telur Pakai Nasi, Disebut Tren Kesenjangan Sosial

BACA JUGA:Resep Sate Taichan dengan Sambal Pedas Nampol

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam (bisa menggunakan ayam negeri atau ayam jantan, potong 4 atau 8 bagian)

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

3 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak goreng

1 batang serai (memarkan)

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas (memarkan)

½ sendok teh merica bubuk

Sumber: