Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang yang Harum Sedap
Resep Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang yang Harum Sedap--ist
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang:
1. Persiapan Ayam:
Cuci bersih potongan ayam, kemudian tiriskan. Pastikan ayam benar-benar bersih agar tidak ada kotoran yang menempel.
Susun potongan ayam di dalam wajan besar.
2. Membuat Bumbu Halus:
Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kamu bisa menggunakan cobek atau blender untuk menghaluskan bahan ini.
Setelah bumbu halus, masukkan ke dalam wajan yang sudah berisi ayam.
3. Merebus Ayam dengan Bumbu:
Tambahkan kecap manis, serai yang sudah dimemarkan, daun salam, lengkuas, merica bubuk, dan garam secukupnya.
Tambahkan air secukupnya hingga ayam hampir terendam. Masak dengan api sedang, biarkan bumbu meresap dan air menyusut hingga ayam empuk. Proses ini bisa memakan waktu sekitar 20-30 menit.
Pastikan ayam sudah matang dan empuk sebelum dibakar. Jika sudah, angkat ayam dan biarkan dingin sejenak.
BACA JUGA:10 Soal Latihan Bahasa Indonesia Kelas 6 Semester 1 Beserta Jawaban
BACA JUGA:4 Alasan Porsi Nasi Padang Bungkus Lebih Banyak daripada Makan di Tempat
Sumber:
- Share:
