Resep Orek Tahu dan Tempe Bumbu Bawang, Lauk Enak Untuk Makan Siang

- Masukkan daun salam dan serai, tumis hingga layu.

- Tambahkan cabai merah (jika menggunakan), tumis sebentar hingga layu.

BACA JUGA:Resep Teh Talua Minuman Unik Sumatera Barat yang Enak Banget!

- Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng ke dalam wajan.\

- Aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis.

Tambahkan Bumbu Lainnya

Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah, garam, dan merica bubuk.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan bumbu meresap.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna.

Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis ke dalam wajan.

Aduk sebentar hingga daun bawang layu dan tercampur rata.

BACA JUGA:Resep Pepes Tahu Sedap Harum Khas Tanah Sunda, Cocok untuk Lauk Makan Siang

Angkat dan sajikan orek tahu dan tempe bumbu bawang hangat dengan nasi putih.

Orek tahu dan tempe bumbu bawang adalah lauk yang sempurna untuk makan siang. 

Rasanya yang gurih dan sedikit manis, serta tekstur tahu dan tempe yang kenyal, membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Sumber: