Resep Ayam Tahu Saus Asam Manis, Masakan Rumahan Nikmat!
Ayam Tahu Saus Asam Manis--freepik
Cara Membuat
1. Persiapan Bahan
BACA JUGA:Resep Es Teler Sultan yang Manis dan Segar, Lagi Viral di Kalangan Gen Z
BACA JUGA:Cara Membuat Nasi Kebuli Otentik: Resep Simpel untuk Menikmati Kelezatan
Lumuri potongan ayam dan tahu dengan sedikit garam dan merica. Gulingkan dalam tepung maizena hingga rata.
Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam dan tahu hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
2. Membuat Saus Asam Manis
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan wortel dan paprika, tumis hingga agak layu.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, cuka, gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata.
Tuang air, aduk kembali dan masak hingga mendidih.
3. Menggabungkan Semua Bahan
Masukkan potongan ayam dan tahu yang sudah digoreng ke dalam saus.
Aduk rata hingga ayam dan tahu terbalut saus.
Sumber:
- Share:
