Cara Buat Sate Bumbu Kacang Sendiri di Rumah, Simpel dan Mudah Anti Gagal

BACA JUGA:Resep Lontong Sayur Padang yang Lezat dan Sedap

BACA JUGA:Bikin Selera Makan, Ini Dia Resep Tempoyak Ikan Anti Gagal

Cara Membuat:

ilustrasi sate ayam bumbu kacang--freepik

Siapkan Daging Ayam:

Potong daging ayam menjadi bentuk dadu kecil sesuai ukuran yang diinginkan.

Campurkan daging ayam dengan kecap manis, minyak goreng, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.

Tusuk dan Panggang Sate:

Setelah daging ayam meresap, tusuk-tusuk daging menggunakan tusuk sate. Isi setiap tusuk dengan 4-5 potong daging.

BACA JUGA:Resep Dakdoritang: Sup Ayam Pedas Khas Korea yang Sedap

BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Mentega, Lauk Gurih untuk Makan Malam

Panggang sate di atas bara api atau panggangan, balik-balik hingga daging matang merata dan sedikit kecokelatan. Selama memanggang, olesi sate dengan sisa bumbu marinasi agar lebih meresap dan lezat.

Membuat Bumbu Kacang:

Haluskan kacang tanah goreng dengan menggunakan blender atau ulekan hingga halus.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Angkat dan haluskan bersama kacang tanah.

Sumber: