Resep Ayam Lada Hitam Ala Restoran: Sajian Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm saus lada hitam

- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

- Garam dan gula secukupnya

- Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam:

Marinasi potongan ayam dengan kecap asin, kecap manis, dan sedikit garam selama 15-20 menit. Langkah ini membantu ayam menyerap rasa dan menjadi lebih gurih.

2. Tumis Bahan:

Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga ayam berubah warna dan setengah matang.

3. Masak Ayam Lada Hitam:

BACA JUGA:Resep Bakpao Kukus Simple: Kue Uap yang Mudah dan Lezat!

Sumber: