Resep Kue Pukis Bangka yang Empuk dan Lembut, Buatnya Mudah

SILAMPARITV.CO.ID - Kue Pukis Bangka adalah salah satu jajanan pasar yang terkenal dengan teksturnya yang empuk dan lembut.

 Kue ini memiliki cita rasa manis dan sedikit gurih, cocok untuk disajikan sebagai camilan atau teman minum teh. 

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Kue Pukis Bangka yang empuk dan lembut di rumah.

Bahan-Bahan:

- 250 gram tepung terigu protein sedang

- 100 gram gula pasir

- 1/2 sendok teh ragi instan

- 1 sendok teh baking powder

- 200 ml santan kental

- 2 butir telur

- 1/2 sendok teh vanili bubuk

- 1/4 sendok teh garam

- 50 gram margarin, lelehkan

Sumber: