Resep Daging Lada Hitam yang Empuk: Rahasia Masakan Restoran di Rumah

Sentuhan Akhir: Masukkan lada hitam yang sudah ditumbuk kasar, lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata semua bahan dan masak sebentar hingga bumbu meresap. 

Pastikan jangan memasak terlalu lama agar daging tetap empuk dan sayuran tidak terlalu lembek.

Sajikan: Angkat daging lada hitam dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Jika ingin hasil yang lebih empuk, Anda bisa memukul daging sebelum dimarinasi atau menggunakan sedikit baking soda saat marinasi untuk melembutkan serat daging.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati hidangan daging lada hitam empuk seperti di restoran, langsung dari dapur rumah Anda!

Sumber: