Resep Kue Lapis Tepung Beras, Manis dan Lembut Bikin Ketagihan

1 sendok teh vanili bubuk

BACA JUGA:Tanpa Baking Powder, Begini Tips Membuat Pisang Goreng Keriting dan Krispi Alami

BACA JUGA:Resep Oseng Daging Cincang dengan Saus Kecap yang Pedas dan Gurih

Garam secukupnya

Cara Membuat:

kue lapis tepung beras--cookpad

Campurkan bahan kering: Dalam sebuah wadah, campurkan tepung beras, tepung sagu, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata bahan-bahan tersebut.

Tambahkan santan: Panaskan santan di atas kompor dengan api kecil. Setelah itu, tuangkan santan ke dalam campuran tepung secara perlahan sambil terus diaduk agar tidak ada yang menggumpal. Setelah semua bahan tercampur rata, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna yang diinginkan.

Pewarnaan: Setiap bagian adonan diberi warna dengan air daun pandan suji untuk warna hijau dan air daun suji untuk warna merah. Aduk rata.

BACA JUGA:Resep Telur Orak-Arik Simpel tapi Lezat, Cocok sebagai Menu Akhir Bulan

BACA JUGA:Resep Oseng Hati Ampela Ayam yang Praktis dan Enak untuk Menu Makan Siang

Siapkan loyang: Olesi loyang dengan sedikit minyak agar kue tidak lengket. Tuangkan lapisan pertama (misalnya warna putih atau warna lainnya) ke dalam loyang, kukus selama 10 menit hingga matang. Setelah itu, tuangkan lapisan warna berikutnya dan kukus kembali selama 10 menit. Lakukan langkah ini secara bergantian hingga semua lapisan selesai.

Penyelesaian: Setelah semua lapisan matang, angkat kue lapis dan biarkan dingin. Setelah itu, potong-potong kue lapis sesuai selera.

Kue lapis tepung beras ini bisa menjadi camilan yang sempurna di sore hari, atau hadiah untuk orang tercinta. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa pun ketagihan. Jika Anda ingin variasi rasa, bisa juga menambahkan daun pandan asli untuk menambah aroma harum pada kue lapis.

Kue lapis tepung beras ini menjadi pilihan yang tepat untuk menemani kegiatan bersama keluarga atau sebagai suguhan dalam acara tertentu. Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, kue lapis ini bisa dibuat di rumah dengan hasil yang memuaskan.

Sumber: