Tips Praktis Kurangi Rasa Asin Berlebih pada Ikan Asin, Mudah Dilakukan di Rumah

Cuka atau perasan jeruk nipis juga dapat membantu menetralkan rasa asin pada ikan asin. Cuka dan asam pada jeruk nipis berfungsi mengikat garam berlebih yang ada pada ikan. 

Cukup rendam ikan asin dalam campuran air dan sedikit cuka atau perasan jeruk nipis selama 15-20 menit. Selain membantu mengurangi rasa asin, kedua bahan ini juga bisa menghilangkan aroma amis.

4. Rebus dengan Daun Jeruk atau Daun Salam

Cara lainnya adalah merebus ikan asin dengan daun jeruk atau daun salam. Daun-daun aromatik ini dapat mengurangi rasa asin sekaligus memberikan aroma yang lebih segar pada ikan. 

BACA JUGA:3 Pilihan Lipstik Merah untuk Tampilan Akhir Tahun yang Kian Mencuri Perhatian

BACA JUGA:Ketahui 4 Perbedaan Laptop Biasa dan Chromebook

Rebus ikan asin selama 5-10 menit bersama beberapa helai daun jeruk atau daun salam, lalu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Dengan tips di atas, Anda bisa menikmati ikan asin yang gurih tanpa rasa asin yang berlebihan. Selamat mencoba!

Sumber: