Keripik Bayam Tanpa Minyak, Resep Sehat Anti Kalori Berlebih

BACA JUGA:4 Resep Sayur Asem Sunda yang Segar dan Menggugah Selera

Cara Membuat Keripik Bayam Tanpa Minyak:

Cuci daun bayam hingga bersih, lalu tiriskan hingga kering. Pastikan bayam benar-benar kering agar hasil keripik lebih renyah.

Campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan bubuk cabai dalam mangkuk. 

Aduk rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan cukup kental untuk melapisi daun bayam.

Celupkan daun bayam satu per satu ke dalam adonan tepung, pastikan setiap helai daun terlapisi rata. Usahakan tidak terlalu tebal agar keripik tetap ringan dan renyah.

 Susun daun bayam yang sudah terlapisi tepung di atas loyang yang dialasi kertas baking. Panggang di oven dengan suhu 150°C selama 15-20 menit atau hingga bayam kering dan renyah. 

Pastikan untuk membalik daun bayam di pertengahan waktu agar matang merata.

Angkat dan dinginkan sebentar agar keripik lebih renyah. Keripik bayam tanpa minyak siap dinikmati sebagai camilan sehat!

Pastikan daun bayam benar-benar kering sebelum dipanggang.

BACA JUGA:Resep Omelette Buncis Keju, Ide Sarapan Sehat yang Simpel

BACA JUGA:Resep Puding Ubi Ungu Santan yang Lembut dan Enak Banget

Gunakan suhu rendah agar keripik matang sempurna dan tidak mudah gosong.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati keripik bayam yang renyah dan sehat tanpa tambahan minyak, cocok untuk diet dan tetap nikmat. Selamat mencoba!

Sumber: