Resep Es Gabus Segar dan Manis: Jajanan Jaman Dulu yang Sudah Langka

SILAMPARITV.CO.ID - Es gabus adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang mungkin sudah jarang ditemui di pasaran saat ini. 

Terbuat dari bahan sederhana seperti santan, gula, dan agar-agar, es gabus memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis serta segar. 

Camilan ini biasanya disajikan dalam potongan berbentuk segitiga atau kotak, dan seringkali menjadi favorit di kalangan anak-anak. 

Meski mungkin sudah langka, Anda dapat dengan mudah membuat es gabus ini di rumah dengan mengikuti resep berikut, dilansir dari laman Cookpad, Minggu 08 Desember 2024.

es gabus segar--cookpad

BACA JUGA:Coba Resep Bolu Pisang Kukus Mekar yang Empuk dan Gampang Dibuat!

BACA JUGA:Resep Puding Roti Tawar Ala Rumahan, Camilan Hangat untuk Cuaca Dingin

Bahan-bahan

1 bungkus agar-agar bubuk (7 gram)

400 ml santan kental

200 ml air

150 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh pasta pandan (atau sesuai selera, bisa juga menggunakan pewarna makanan hijau)

Sumber: