Cara Memasak Jamur Enoki agar Tidak Alot, Enak, dan Kenyal

Rebus: Rebus dalam air mendidih atau kaldu selama 1-2 menit untuk menjaga tekstur.

Panggang: Baluri dengan bumbu, bungkus dengan aluminium foil, dan panggang selama 5-7 menit di suhu 180°C.

4. Gunakan Bumbu yang Pas

Tambahkan bumbu seperti kecap, saus tiram, atau rempah pilihan untuk memperkaya rasa. Hindari memasak dengan terlalu banyak air agar tekstur jamur tetap kenyal.

5. Hindari Pemanasan Ulang

Jamur enoki akan kehilangan tekstur kenyalnya jika dipanaskan ulang. Masak sesuai kebutuhan untuk hasil terbaik.

Resep Sederhana Tumis Jamur Enoki

BACA JUGA:Resep Brownies Cokelat Lumer Tanpa Mixer: Lembut dan Moist

BACA JUGA:Resep Bolu Pandan Kukus: Lembut, Lezat, dan Praktis

Bahan: 200 gram jamur enoki, 2 siung bawang putih, 1 sdm saus tiram, garam, dan merica.

Cara memasak: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur enoki, tambahkan bumbu, masak selama 2 menit, dan sajikan.

Dengan langkah-langkah ini, jamur enoki akan terasa enak, kenyal, dan tidak alot. Cocok sebagai menu tambahan untuk berbagai masakan sehari-hari.

Sumber: