Cara Buat Nutrijelly dari Sari Buah Asli, Ide Camilan Sehat dan Bergizi

Pertama-tama, siapkan sari buah segar dari buah pilihan Anda. Jika Anda menggunakan jeruk, peras dan saring untuk mendapatkan sari buah yang bersih. Pastikan tidak ada biji atau pulp yang tersisa.

Campurkan Bahan

BACA JUGA:Resep Tape Ketan Manis dan Berair: Sajian Umum untuk Acara Hajatan

BACA JUGA:5 Ide Menu Camilan untuk Sajian Natal, Dijamin Banyak Orang Suka

Dalam panci, campurkan 500 ml air dengan 2-3 sendok makan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Kemudian, tambahkan agar-agar bubuk ke dalam campuran tersebut. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga agar-agar larut sepenuhnya dan campuran mendidih.

Tambahkan Sari Buah

Setelah campuran agar-agar mendidih, angkat dari kompor dan biarkan sedikit mendingin. Selanjutnya, tambahkan sari buah yang telah disiapkan ke dalam campuran agar-agar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik

Tambahkan Buah Potong (Opsional)

Jika Anda ingin menambahkan potongan buah segar ke dalam nutrijelly, masukkan potongan buah tersebut ke dalam cetakan sebelum menuangkan campuran agar-agar. Ini akan memberikan tampilan yang menarik dan menambah rasa pada nutrijelly.

Tuang ke Cetakan

BACA JUGA:Cara Buat Kue Panggang Keju, Garing di Luar, Lembut di Dalam

BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Mentega yang Juicy dan Lembut

Tuangkan campuran nutrijelly ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Biarkan pada suhu ruangan selama beberapa menit hingga mulai mengeras, kemudian pindahkan ke dalam kulkas. Diamkan selama sekitar 2-3 jam atau hingga nutrijelly benar-benar mengeras.

Sajikan

Setelah nutrijelly mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera. Nutrijelly siap disajikan sebagai camilan sehat yang menyegarkan.

Sumber: