Durian Goreng Emang Enak? Ini Dia Cara Buatnya

1/4 sendok teh garam

Air secukupnya

BACA JUGA:4 Resep Cookies Coklat, Ide Menu Sajian Saat Perayaan Natal

BACA JUGA:Begini Cara Buat Cookies Good Time Teflon Ala Rumahan, Renyah dan Lezat

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-Langkah Membuat Durian Goreng

Persiapan Durian

Ambil durian dan pisahkan dagingnya dari bijinya. Pastikan daging durian dalam keadaan matang dan lembut. Potong-potong daging durian menjadi ukuran yang sesuai, misalnya 2-3 cm.

Membuat Adonan

Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mencapai kekentalan yang tepat, tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental. Adonan seharusnya bisa melapisi daging durian dengan baik.

Menggoreng Durian

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, celupkan potongan durian ke dalam adonan tepung dan goreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan tidak menggoreng terlalu banyak dalam satu waktu agar durian goreng tidak saling menempel.

Menyajikan

BACA JUGA:Resep Pempek Home Made Mudah dan Enak, Rahasia Kelezatan Tanpa Ikan

BACA JUGA:Resep Tape Ketan Manis dan Berair: Sajian Umum untuk Acara Hajatan

Sumber: