5 Ide Masakan Nusantara yang Menggugah Selera, Buatnya Simpel dan Praktis

SILAMPARITV.CO.ID - Masakan Nusantara terkenal akan keanekaragaman dan cita rasanya yang kaya. 

Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki hidangan khas yang menggugah selera. 

Jika Anda ingin mencoba memasak masakan Nusantara di rumah, berikut adalah lima ide masakan yang simpel dan praktis untuk dinikmati bersama keluarga, dilansir dari laman Dapur KOBE, Rabu 25 Desember 2024.

Nasi Goreng Kampung 

Nasi goreng kampung adalah salah satu masakan yang paling sederhana namun sangat lezat. 

BACA JUGA:Resep Bakwan Sayur yang Gurih dan Renyah, Tips Agar Tidak Terlalu Berminyak

BACA JUGA:Cara Buat Es Krim Durian Lezat dan Mudah Dibuat, Anak-Anak Pasti Suka

Anda hanya perlu menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sesuai selera, kemudian masukkan nasi putih sisa dan tambahkan kecap manis. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan sayuran seperti kacang polong atau wortel serta telur orak-arik. Sajikan dengan kerupuk dan irisan mentimun untuk melengkapi hidangan.

Sate Ayam 

Sate ayam adalah pilihan masakan yang praktis dan menggugah selera. Cukup potong daging ayam menjadi dadu, kemudian marinasi dengan bumbu seperti kecap manis, bawang putih, dan merica. Tusuk daging ayam ke tusukan sate dan panggang hingga matang. Hidangkan dengan sambal kacang dan lontong sebagai pelengkap yang lezat.

Rendang Daging Sapi 

Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang kaya rasa. Untuk versi praktis, Anda bisa menggunakan bumbu rendang instan yang banyak dijual di pasar. Cukup tumis bumbu, masukkan daging sapi, dan masak dengan santan hingga daging empuk. Hidangan ini akan semakin nikmat disajikan dengan nasi putih hangat.

BACA JUGA:Cara Buat Peyek Bayam Enak dan Renyah, Ide Camilan di Musim Hujan

BACA JUGA:Resep Sambel Ati Ampela Pedas dan Gurih, Cocok untuk Lauk Makan Pakai Nasi Hangat

Sumber: