Nasi Krawu: Kuliner Jawa yang Menggoda Selera

SILAMPARITV.CO.ID - Indonesia, sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang melimpah, terus mempesona dengan berbagai hidangan tradisionalnya. 

Salah satu sajian yang menonjol adalah "Nasi Krawu," sebuah hidangan khas Jawa yang tidak hanya lezat tetapi juga mengandung nilai tradisional dan budaya yang mendalam. Mari kita eksplorasi kelezatan dan cerita di balik Nasi Grawu, sajian yang memikat selera.

• Asal Usul Nasi Krawu

Nasi Krawu merupakan hidangan tradisional yang berasal dari Jawa, Indonesia. Nama "Krawu" sendiri merujuk pada daun pisang yang digunakan sebagai pembungkus untuk memasak nasi ini.

• Bahan Utama dan Bumbu Khas

Bahan utama dalam Nasi Krawu adalah nasi yang dicampur dengan kelapa parut. Bumbu khas seperti daun pandan, serai, dan daun salam memberikan aroma harum dan rasa lezat pada nasi ini. Tambahan kelapa parut memberikan tekstur yang unik dan kaya rasa.

• Proses Pembuatan yang Tradisional

BACA JUGA:Cara Bikin Sambal Ikan Ulek Cabe Ijo, Bisa Jadi Menu Makan Siang Pakai Nasi Anget

BACA JUGA:5 Rekomendasi Pekerjaan Cocok Kamu yang Introvert

Nasi Krawu disajikan dalam bentuk yang unik, yaitu dibungkus dengan daun pisang. Proses pembuatannya melibatkan penggunaan daun pisang sebagai pembungkus untuk memberikan aroma khas pada nasi. 

Nasi kemudian diukus atau dimasak dengan cara tradisional untuk mempertahankan cita rasa yang otentik.

• Penyajian Bersama Lauk Khas

Nasi Krawu sering disajikan bersama dengan lauk-pauk khas Jawa seperti ayam panggang, ikan bakar, atau sambal yang pedas. Kombinasi antara nasi yang lembut dan lauk yang gurih menciptakan paduan rasa yang menggoda.

Sumber: