Inilah 6 Aneka Kelezatan Kuliner Khas Sumatera Barat

SILAMPARITV.CO.ID - Sumatera Barat merupakan salah satu provinsi di Indonesia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan kekayaan budaya dan kuliner yang menggugah selera. 

Kuliner khas Sumatera Barat tidak hanya menjadi kebanggaan masyarakat lokal, tetapi juga menjadi daya tarik bagi wisatawan yang ingin menjelajahi keunikan rasa dan aroma yang ditawarkan. 

Berikut adalah beberapa kuliner khas Sumatera Barat yang patut untuk Anda kenali.

1. Rendang

BACA JUGA:Berikut Resep Bubur Anak Menjadi Lebih Menarik dan Rasanya Enak

Rendang adalah masakan khas Sumatera Barat yang telah mendunia. Diakui sebagai salah satu masakan terenak di dunia, rendang terbuat dari daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya. 

Proses memasaknya yang lama membuat daging menjadi empuk dan rempah-rempah meresap, menciptakan cita rasa yang khas dan gurih.

2. Sate Padang

Sate Padang juga menjadi ikon kuliner Sumatera Barat. Daging sapi yang dipotong kecil-kecil disajikan dengan kuah kacang kental dan paduan rempah-rempah yang unik.

BACA JUGA:Es Tebak: Kelezatan dan Kesegaran Dalam Setiap Tebakan 

Setiap gigitan sate Padang akan menghadirkan sensasi pedas, manis, dan gurih yang memanjakan lidah.

3. Dendeng Balado

Dendeng Balado adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dipotong tipis, dan digoreng kering. 

Kemudian, dendeng disajikan dengan balado, saus pedas khas Sumatera Barat yang terbuat dari cabai, bawang, dan tomat. 

Sumber: