Resep Soto Sapi Santan Khas Nusantara: Olahan Daging Kurban yang Menggugah Selera
Resep Soto Sapi Santan Khas Nusantara: Olahan Daging Kurban yang Menggugah Selera--ist
SILAMPARITV.CO.ID - Variasi Soto Sapi Santan dari Berbagai Daerah
BACA JUGA:Resep Sambal Terasi yang Pedas Nagih, Bikin Lahap Makan!
BACA JUGA:HP OPPO dengan Kamera Terbaik di Tahun 2025
1. Soto Sapi Santan Betawi
Kuah santan kental dan gurih, dengan tambahan jeroan, tahu, kentang goreng, tomat, dan daun bawang. Kuahnya kaya rempah dan sangat mengenyangkan.
2. Soto Sapi Santan Kudus
Kuah santan yang lebih ringan namun tetap gurih dengan dominasi aroma lengkuas. Dilengkapi tape (tempe) sebagai pelengkap yang memberikan sensasi unik dan segar.
3. Soto Sapi Santan Lamongan
Berkuah santan yang cenderung bening dan menyegarkan. Taburan koya—kerupuk udang halus dengan bawang goreng—menambah tekstur renyah yang khas.
Sumber: