- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula merah, serut
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
BACA JUGA:Tempe: Kuliner Khas Indonesia yang Kaya Gizi dan Lezat
Cara Membuat
- Goreng Tahu dan Tempe
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng tempe hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Goreng tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Tumis Bumbu
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecokelatan.
- Masukkan daun salam dan serai, tumis hingga layu.
- Tambahkan cabai merah (jika menggunakan), tumis sebentar hingga layu.