Kelezatan lemper tidak hanya diakui oleh masyarakat lokal, tetapi juga oleh wisatawan asing yang mencicipinya.
3. Onde-onde
Onde-onde adalah salah satu snack tradisional yang sangat populer di Indonesia. Snack ini berbentuk bulat dengan tekstur luar yang renyah karena dilapisi biji wijen.
Bagian dalam onde-onde berisi pasta kacang hijau yang manis dan lembut.
Kombinasi tekstur renyah dan lembut serta rasa manis yang pas membuat onde-onde menjadi favorit banyak orang.
BACA JUGA:Pisang Molen Lezatnya Tradisi Kulinermu yang Terlupakan
Onde-onde bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun toko kue.
Warna hijau pada pasta kacang hijau yang terbungkus dalam kulit ketan putih menjadi ciri khas yang membuatnya mudah dikenali.
4. Serabi
Serabi adalah pancake tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Serabi dibuat dari campuran tepung beras dan santan yang kemudian dimasak di atas tungku kecil dengan cetakan khusus. Serabi memiliki tekstur lembut dengan pinggiran yang renyah.
Ada dua varian serabi yang populer: serabi manis yang disajikan dengan kuah kinca (gula merah cair) dan serabi asin yang diberi topping oncom.
Serabi biasanya dijual di pasar-pasar tradisional atau oleh penjual kaki lima. Rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang tradisional membuat serabi menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia.
5. Kue Cucur
BACA JUGA:3 Resep Dessert Berbahan Mangga yang Segar dan Lezat
Kue cucur adalah snack tradisional yang terkenal di Betawi. Terbuat dari campuran tepung beras, gula merah, dan air, kue ini digoreng hingga membentuk tepi yang renyah dan bagian tengah yang lembut.
Rasa manis gula merah berpadu dengan tekstur unik membuat kue cucur digemari oleh banyak orang.