• 1 sendok teh kunyit bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
Bumbu Tambahan:
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah serut
• 200 ml air
Cara Membuat:
Persiapan Ikan: Lumuri potongan ikan bandeng dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Bilas dan tiriskan.
BACA JUGA:7 Tips Sederhana Mengatasi Patah Hati Setelah Putus Cinta
BACA JUGA:3 Wisata di Ogan Ilir dengan Keindahan Alam yang Memikat Hati