SILAMPARITV.CO.ID - Sambal ikan ulek cabe ijo adalah hidangan khas yang memadukan rasa pedas segar dari cabai hijau dengan gurihnya ikan.
Hidangan ini sangat cocok disajikan untuk makan siang bersama nasi hangat. Rasanya yang pedas, segar, dan gurih dijamin membuat selera makan meningkat.
Berikut adalah resep dan cara membuat sambal ikan ulek cabe ijo yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-Bahan:
300 gram ikan tongkol, cuci bersih dan potong-potong
BACA JUGA:Cobain Yuk! Begini Cara Bikin Es Krim Buah Simpel di Rumah Hanya dengan 2 Bahan
BACA JUGA:Resep Tumis Nangka Pedas dan Mantap, Bikin Selera Makan Siang
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
8 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit hijau (sesuai selera pedas)
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah tomat hijau, potong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir