SILAMPARITV.CO.ID - Rendang biasanya dikenal sebagai hidangan yang memerlukan waktu lama untuk dimasak, namun versi cepatnya dengan telur dan kacang dapat menjadi alternatif praktis.
Resep ini tidak hanya cepat, tetapi juga memberikan cita rasa yang kaya dan otentik dari rendang tradisional, dilansir dari laman ResepKeluarga.com, Rabu 28 Agustus 2024.
Bahan-bahan:
6 butir telur ayam, rebus dan kupas
100 gram kacang tanah, goreng hingga kecokelatan
BACA JUGA:Resep Semur Ayam: Ide Makan Siang Hangat Berkuah
BACA JUGA:Cara Bikin Sambal Ikan Ulek Cabe Ijo, Bisa Jadi Menu Makan Siang Pakai Nasi Anget
200 ml santan kental
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt gula merah
Garam secukupnya
BACA JUGA:Resep Tempe Ulek Sambel Ijo, Menu Praktis Pedesnya Bikin Nampol