Jika Anda suka, tambahkan kelapa parut kasar ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
BACA JUGA:Tanpa Nunggu Hari Raya, Begini Cara Buat Kue Putri Salju Sendiri Ala Rumahan
BACA JUGA:Resep Bikin Donat Mengembang Mudah dengan Berbagai Topping
Menyediakan Cetakan:
Siapkan cetakan kue mangkuk atau cup kertas. Olesi sedikit dengan minyak atau lapisi dengan kertas roti agar kue tidak lengket.
Mengukus:
Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh. Panaskan kukusan dan kukus kue mangkuk selama 15-20 menit dengan api sedang hingga kue matang dan mengembang. Pastikan uap kukusan tidak menetes ke kue selama proses pengukusan.
Menyajikan:
BACA JUGA:Resep Chili Oil Pedas Nendang dan Gurih, Mudah Membuatnya!
BACA JUGA:Resep Mie Ayam Pedas yang Populer, Cocok Buat Makan Siang
Setelah matang, angkat kue mangkuk dari cetakan dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips:
Untuk hasil terbaik, pastikan air kukusan sudah mendidih sebelum Anda menaruh cetakan kue mangkuk di dalamnya.
Jangan membuka tutup kukusan terlalu sering untuk mencegah kue tidak mengembang dengan baik.
Kue mangkuk dari ubi ini memiliki tekstur yang lembut dan serat yang menyenangkan, membuatnya menjadi camilan yang memuaskan dan bergizi. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa membuat kue ini di rumah dan menikmatinya kapan saja.
BACA JUGA:Resep Sambel Ulek Teri Cabe Ijo, Inovasi Masakan Rumah Bikin Selera Makan