resep nasi goreng sambel terasi--cookpad
BACA JUGA:Resep Salad Sayur Simpel, Cocok untuk yang Sedang Diet
BACA JUGA:Resep Sup Ayam Simpel, Asupan untuk yang Sedang Sakit
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
1 buah tomat kecil
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt terasi bakar
1 sdt gula merah
BACA JUGA:Resep Mudah Martabak Mini Manis, Bisa Jadi Ide Camilan Anak
BACA JUGA:Resep Kue Apem Jawa, Jadikan Kue Tradisional Ini Primadona di Meja Makan!
Garam secukupnya
Cara Membuat Sambel Terasi:
Goreng bahan sambel: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu dan harum.
Haluskan sambel: Setelah bahan sambel digoreng, angkat dan haluskan bersama terasi bakar, gula merah, dan garam. Anda bisa menggunakan cobek atau blender sesuai keinginan.
Simpan sambel: Sambel terasi siap digunakan. Sisihkan sambel untuk ditambahkan ke nasi goreng nanti.