SILAMPARITV.CO.ID - Ingin membuat hidangan sederhana tapi lezat untuk makan siang? Ikan Goreng Saus Cabe Bawang bisa jadi pilihan yang sempurna.
Hidangan ini memadukan kelezatan ikan goreng yang renyah dengan saus cabe bawang yang pedas dan gurih.
Resep ini mudah dibuat, cocok disajikan dengan nasi hangat, dan pasti menggugah selera keluarga. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan (bisa menggunakan ikan nila, kakap, atau kembung)
- 1 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Bahan untuk Saus Cabe Bawang:
- 10 buah cabe merah keriting (sesuaikan dengan tingkat kepedasan)
- 5 siung bawang merah, cincang halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis