SILAMPARITV.CO.ID - Siomay ayam adalah salah satu camilan populer yang sering dinikmati sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai hidangan ringan di sela-sela waktu makan.
Teksturnya yang empuk, dipadukan dengan rasa gurih dari daging ayam dan bumbu rempah, membuat siomay menjadi hidangan favorit banyak orang.
Berikut adalah resep siomay ayam yang empuk dan gurih, cocok untuk lauk ataupun camilan.
Bahan-Bahan:
• 300 gram daging ayam fillet, cincang halus
• 150 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam