SILAMPARITV.CO.ID - Ikan asin adalah salah satu bahan makanan yang populer di berbagai masakan Indonesia.
Meskipun memberikan rasa yang khas dan gurih, terkadang ikan asin dapat terlalu asin untuk dinikmati.
Untungnya, ada beberapa cara praktis yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi rasa asin pada ikan asin sebelum disajikan. Berikut adalah beberapa tips yang mudah diikuti.
1. Rendam dalam Air Hangat
Salah satu cara paling sederhana untuk mengurangi rasa asin ikan asin adalah merendamnya dalam air hangat. Potong ikan asin sesuai ukuran yang diinginkan, lalu rendam dalam air hangat selama 30 menit hingga 1 jam.
BACA JUGA:3 Zodiak yang Mudah Percaya Hingga Sering Dikecewakan
BACA JUGA:4 Zodiak yang Dikenal Mandiri dan Senang Beraktivitas Sendiri
Proses ini akan membantu mengeluarkan sebagian garam dari ikan. Setelah direndam, bilas ikan dengan air bersih sebelum dimasak.
2. Gunakan Air Cuka
Menggunakan air cuka juga merupakan cara efektif untuk mengurangi rasa asin. Campurkan air dengan sedikit cuka (cuka putih atau cuka apel) dan rendam ikan asin selama 15-30 menit. Cuka tidak hanya membantu mengurangi rasa asin, tetapi juga memberikan aroma yang segar pada ikan. Setelah direndam, bilas ikan dengan air bersih agar rasa cuka tidak terlalu dominan.
3. Rebus dalam Air
BACA JUGA:3 Zodiak Ini Paling Mudah Menjalin Persahabatan, Humble, dan Mudah Akrab
BACA JUGA:4 Zodiak dengan Kekuatan Mental Tahan Banting, Tak Mudah Stres
Metode lain yang dapat dicoba adalah merebus ikan asin. Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan ikan asin dan masak selama beberapa menit. Air panas akan membantu melarutkan garam yang berlebihan. Setelah direbus, tiriskan ikan dan bilas dengan air bersih. Anda bisa melanjutkan memasak ikan sesuai resep yang diinginkan.
4. Masak dengan Bahan yang Menyerap Rasa Asin