• Daun selada atau sayuran hijau untuk penyajian
Cara Membuat
Dalam mangkuk, campurkan udang yang sudah dibersihkan dengan bawang putih, saus tiram, merica bubuk, garam, dan air perasan lemon.
Aduk hingga udang terbalut rata dengan bumbu. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
Siapkan keju cheddar yang sudah diserut. Pastikan keju dalam keadaan kering agar mudah menempel pada udang saat digoreng.
Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Ambil satu udang, gulung dengan serutan keju hingga tertutup merata. Lakukan hal yang sama pada semua udang.
Goreng udang yang sudah dibalut keju hingga keju meleleh dan udang berwarna keemasan. Proses ini memakan waktu sekitar 2-3 menit setiap sisi. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu banyak sekaligus agar udang matang merata.
Angkat udang keju dan tiriskan dari minyak. Sajikan di atas piring dengan daun selada atau sayuran hijau sebagai pelengkap.
Udang Keju siap dinikmati sebagai lauk makan atau bekal sekolah yang menggugah selera.
BACA JUGA:Cara Membuat Mie Nyemek yang Lezat dan Praktis
BACA JUGA:Perawatan Alami untuk Jerawat: Cara Efektif dengan Menggunakan Masker Oatmeal dan Madu
Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti paprika atau bawang bombay, untuk variasi rasa.
Jika ingin lebih sehat, Anda bisa memanggang udang keju di oven dengan suhu 180°C selama 10-15 menit.
Dengan resep Udang Keju ini, anak-anak akan menikmati bekal yang lezat dan bergizi. Selain itu, Anda juga bisa menyajikannya untuk lauk makan keluarga di rumah. Selamat mencoba!