SILAMPARITV.CO.ID - Tepung hunkwe merupakan bahan yang sering digunakan dalam berbagai olahan tradisional Indonesia.
Tepung ini terbuat dari kacang hijau dan memiliki tekstur yang halus serta rasa yang ringan.
Dengan tepung hunkwe, Anda bisa membuat berbagai macam camilan manis dan legit yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Berikut ini adalah 6 resep cemilan olahan tepung hunkwe yang praktis dan lezat, dilansir dari laman Resepkoki.co, Sabtu 16 November 2024.
BACA JUGA:Ini Dia Rahasia Goreng Ikan Asin Agar Tidak Alot, Praktis dan Mudah
BACA JUGA:Cara Membuat Pisang Goreng Krispi Tahan Lama dengan Resep Spesial, Tanpa Tepung Terigu
1. Puding Hunkwe Pelangi
Puding Hunkwe Pelangi--cookpad
Puding hunkwe pelangi adalah camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik dengan warna-warnanya yang cerah. Cara membuatnya cukup mudah. Siapkan 100 gram tepung hunkwe, 800 ml santan, 200 gram gula pasir, dan pewarna makanan.
Campur semua bahan kecuali pewarna, lalu masak hingga mengental. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera, lalu tuang secara berlapis ke dalam cetakan. Diamkan hingga mengeras sebelum dipotong-potong.
2. Kue Pisang Hunkwe
Camilan ini menggabungkan rasa manis dan legit dari pisang dengan tekstur lembut dari tepung hunkwe. Siapkan 100 gram tepung hunkwe, 500 ml santan, 5 buah pisang raja yang matang, dan 100 gram gula pasir.
BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Wijen: Teman Waktu Santai di Akhir Pekan
BACA JUGA:Resep Bolu Kopi Cokelat: Rasa dan Aromanya yang Begitu Memikat
Campur tepung hunkwe, santan, dan gula, lalu masak hingga mengental. Tambahkan potongan pisang, aduk rata, kemudian tuang ke dalam loyang dan biarkan dingin. Setelah mengeras, potong-potong dan sajikan.