3. Kue Lapis Hunkwe
Kue lapis tradisional ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan sore hari. Anda membutuhkan 150 gram tepung hunkwe, 800 ml santan, 200 gram gula merah yang sudah dicairkan, dan 1 sdm tepung beras.
Campur tepung hunkwe, santan, dan gula merah, masak hingga mengental. Tuang adonan ke loyang selapis demi selapis, tunggu hingga lapisan mengeras sebelum menambahkan lapisan berikutnya. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
4. Es Gabus Hunkwe
Es gabus adalah camilan dingin yang cocok dinikmati saat cuaca panas. Siapkan 100 gram tepung hunkwe, 500 ml air, 150 gram gula pasir, dan pewarna makanan. Campur semua bahan hingga rata, lalu masak di atas api sedang hingga mengental.
Tuang ke dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Potong sesuai selera, lalu simpan di freezer. Es gabus siap dinikmati saat dingin.
5. Bubur Hunkwe Kacang Hijau
Bubur Hunkwe Kacang Hijau--cookpad
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Kampung Cabai Hijau, Jadi Solusi Atasi Lapar Tengah Malam
BACA JUGA:Resep Sup Krim Brokoli dan Keju yang Gurih Lembut untuk Penghangat Tubuh
Camilan ini menawarkan sensasi legit dan lembut di lidah. Anda memerlukan 100 gram tepung hunkwe, 200 gram kacang hijau yang sudah direbus, 800 ml santan, dan 100 gram gula pasir. Masak kacang hijau bersama santan hingga mendidih.
Tambahkan tepung hunkwe yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga mengental, angkat dan sajikan hangat.
6. Puding Hunkwe Cokelat
Bagi pecinta cokelat, puding hunkwe cokelat bisa menjadi pilihan yang tepat. Siapkan 100 gram tepung hunkwe, 800 ml susu cair, 200 gram gula pasir, dan 3 sdm cokelat bubuk. Campur tepung hunkwe, susu, gula, dan cokelat bubuk. Masak hingga mengental. Tuang ke dalam cetakan, lalu dinginkan hingga padat. Potong-potong sebelum disajikan.