Wortel dan Buncis: Kaya serat untuk menurunkan kolesterol dan mencegah penyerapan lemak jenuh.
Jamur Kancing: Alternatif rendah purin dibandingkan jenis jamur lain.
Minyak Zaitun: Lemak sehat yang membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Daun Bawang: Mengandung antioksidan untuk melawan peradangan.
Tips Tambahan
Hindari penggunaan santan atau bahan tinggi lemak seperti daging merah dan kulit ayam.
Konsumsi sayuran dengan porsi yang cukup, namun hindari bayam, kangkung, atau asparagus yang tinggi purin.
BACA JUGA:Begini Cara Masak Kulit Sapi Anti Langu, Langsung Sat Set!
BACA JUGA:Resep Kue Kering Kacang Gurih dan Enak: Buatnya Mudah
Perbanyak minum air putih untuk membantu membuang kelebihan asam urat.
Dengan resep ini, penderita kolesterol dan asam urat tetap bisa menikmati makanan lezat yang sehat dan aman. Selalu konsultasikan pola makan Anda dengan ahli gizi untuk hasil yang optimal.