SILAMPARITV.CO.ID - Rendang daging khas Padang adalah salah satu masakan Indonesia yang terkenal hingga mancanegara.
Hidangan ini dikenal dengan kelezatannya yang kaya akan bumbu rempah dan teknik memasak yang menghasilkan rasa autentik.
Berikut adalah resep dan rahasia membuat rendang daging khas Padang yang menggugah selera, dilansir dari laman William Wongso, Sabtu 14 Desember 2024.
Bahan-Bahan
Bahan Utama:
BACA JUGA:Resep Masakan Lezat untuk Penderita Kolesterol dan Asam Urat
BACA JUGA:Cara Membuat Bolu Durian Lembut dan Enak, Mudah Dibuat di Rumah
1 kg daging sapi (pilih bagian paha atau sengkel), potong sesuai selera
1 liter santan kental dari 2 butir kelapa tua
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit, bakar
4 cm jahe, bakar