2 lembar daun pandan (simpulkan)
1 sendok makan madu atau gula aren (sesuai selera)
1/2 sendok teh asam jawa (opsional, untuk rasa yang lebih segar)
Cara Membuat Jamu Temulawak
-
Cuci bersih rimpang temulawak, lalu iris tipis-tipis agar sari pati lebih mudah keluar saat direbus.
-
Rebus irisan temulawak dalam 500 ml air hingga mendidih.
-
Tambahkan batang serai dan daun pandan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 15-20 menit hingga air berkurang setengahnya.
-
Setelah mendidih, saring air rebusan untuk memisahkan ampas temulawak.
-
Tambahkan madu atau gula aren sebagai pemanis alami, aduk hingga larut.
-
Jamu temulawak siap disajikan. Bisa dikonsumsi hangat atau dingin sesuai selera.
BACA JUGA:Daftar 17 Kepala Daerah di Sumatera Selatan yang Dilantik Hari Ini
Cara Konsumsi
-
Untuk meningkatkan nafsu makan: Minum satu gelas jamu temulawak 30 menit sebelum makan, pagi dan sore hari.
-
Untuk memperbaiki fungsi hati: Konsumsi secara rutin 1 gelas per hari selama beberapa minggu.
-
Untuk meredakan nyeri: Minum saat gejala nyeri muncul, bisa diminum hangat untuk hasil yang lebih optimal.
Efek Samping dan Perhatian
Meskipun jamu temulawak memiliki banyak manfaat, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual atau diare. Hindari konsumsi berlebihan dan konsultasikan dengan dokter jika memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti gangguan hati atau penyakit lambung.
Jamu temulawak adalah minuman herbal yang bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan, memperbaiki fungsi hati, dan meredakan nyeri secara alami. Dengan bahan-bahan sederhana dan proses pembuatan yang mudah, jamu ini dapat menjadi pilihan sehat dalam menjaga keseimbangan tubuh. Pastikan untuk mengonsumsi dalam jumlah yang tepat agar manfaatnya bisa dirasakan secara optimal.