Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
Tambahkan kaldu ayam bubuk, kecap manis, dan sedikit air. Masak hingga mengental.
Masukkan margarin, aduk hingga meleleh. Tambahkan perasan air jeruk limau.
Masukkan ayam goreng, aduk rata hingga terbalut saus.
Sajikan ayam goreng mentega selagi hangat dengan nasi putih pulen.
Tips Memasak:
Gunakan ayam negeri/broiler agar tekstur daging juicy dan bumbu meresap sempurna.