½ buah bawang bombay, cincang 1 batang daun bawang, iris halus 3 buah sosis sapi (merk bratwurst), iris serong tipis 2 butir telur ayam, dikocok lepas 5 lembar lettuce (selada), iris kasar 2 sdm saus tiram 1 sdm kaldu jamur ½ sdt merica bubuk « 12345 »