Waktu memasak: ± 30 menit
Bahan-bahan
1 buah egg tofu silinder
150 g brokoli, potong-potong
3 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
50 g bawang bombay, cincang kasar
½ cm jahe, cincang
1 sdm ebi, tumbuk kasar
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kaldu bubuk ayam/jamur
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
100 ml air