SILAMPARITV.CO.ID - Memanfaatkan sisa makanan Lebaran bisa menjadi ide kreatif yang menarik, salah satunya dengan mengolah rendang menjadi nasi goreng yang kaya rempah. Hidangan ini tidak hanya praktis, tetapi juga menghadirkan cita rasa khas Minangkabau yang menggugah selera, cocok dijadikan menu sarapan.
BACA JUGA:Kecelakaan Lalu Lintas Saat Lebaran 2026 Menurun, Fatalitas Turun Drastis
BACA JUGA:Memasuki Hari Ke-4 Idul Fitri, Antusiasme Kunjungan di Lapas Narkotika Muara Beliti Berangsur Reda
Nasi goreng rendang menjadi pilihan tepat bagi masyarakat yang masih memiliki sisa rendang. Dengan tambahan bumbu sederhana serta sentuhan rempah dari rendang, hidangan ini mampu menghadirkan rasa gurih dan aroma yang menggoda.
BACA JUGA:Kecelakaan Maut di Jalinsum Muratara, Satu Orang Meninggal Dunia
BACA JUGA:Arus Balik Lebaran 2026 Memuncak, Penyeberangan Sumatera–Jawa Tetap Lancar dan Terkendali
Proses pembuatannya pun tergolong mudah dan cepat. Dalam waktu sekitar 20 menit, sajian lezat ini sudah bisa dinikmati bersama keluarga. Tingkat kesulitannya yang rendah membuat siapa saja dapat mencobanya di rumah.
Bahan-bahan:
- 300 gram nasi putih
- 2 sendok makan bumbu rendang
- 3 butir bawang merah (iris tipis)
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 2 buah cabai merah keriting
BACA JUGA:5 Tanda Anda Memiliki Kecerdasan Berbicara Menurut Psikologi
BACA JUGA:Di Tengah Lebaran, Tim SAR Gabungan Berjuang Cari Korban Tenggelam di Perairan OKI
Pelengkap:
- 2 butir telur
- 3 potong daging rendang (disuwir)
- Irisan timun
BACA JUGA:Laka Lantas di BTS Ulu Jalur PALI–Cecar, Tanpa Korban Jiwa
BACA JUGA:Lapak Dagang Ayam Hangus di Lubuklinggau, Polisi Selidiki Tiga Orang Mencurigakan
Cara memasak:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan bumbu rendang, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga merata dengan bumbu.
- Tambahkan suwiran daging rendang, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- Sajikan selagi panas dengan pelengkap irisan timun.