SILAMPARITV.CO.ID - Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer, terutama saat Lebaran.
Proses memasak rendang membutuhkan waktu dan kesabaran, tetapi hasil akhirnya sangat memuaskan. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat rendang yang lezat untuk Lebaran:
Bahan-bahan:
-Daging sapi (500 gram), potong menjadi potongan kecil
-Santan kelapa, kental (500 ml)
-Serai (3 batang), memarkan
-Daun jeruk (5 lembar)
-Daun salam (3 lembar)
-Lengkuas (3 cm), memarkan
-Jahe (2 cm), memarkan
-Bawang merah (5 siung), haluskan
BACA JUGA:Mengenal Lawar, Kuliner Khas Bali yang Menggugah Selera
-Bawang putih (3 siung), haluskan
-Cabai merah besar (5 buah), haluskan
-Cabai rawit merah (5 buah), haluskan (sesuai selera kepedasan)